FAQ

Häufig gestellte Fragen

Was ist CSA?: CSA (Community Supported Agricultre = gemeinschaftlich unterstützte Landwirtschaft), bietet die einzigartige Möglichkeit, sich gesund zu ernähren und gleichzeitig die Umwelt, die regionale Wirtschaft und den Gemeinschaftssinn zu stärken. In Japan, den USA und Deutschland existieren seit vielen Jahren Modelle der Zusammenarbeit zwischen Erzeugern ökologischer Lebensmittel und Verbrauchern.
Was kostet es Teil der Wirtschaftsgemeinschaft zu sein?: Dieser Überblick zeigt, wie die monatlichen Beiträge zur Wirtschaftsgemeinschaft ermittelt werden und welcher Anspruch auf die Produkte des Kattendorfer Hofes dadurch erworben wird.
Was produziert der Kattendorfer Hof?: Der Kattendorfer Hof produziert in biologisch-dynamischer Kreislaufwirtschaft, mit eigener Käserei und einem Hausschlachter eine grosse Vielzahl von Lebensmitteln in Demeter-Qualität.
Was sind die Vorteile von CSA?: Die Vorteile der gemeinschaftlich unterstützten Landwirtschaft auf einen Blick:
Wie funktioniert die Wirtschaftsgemeinschaft (CSA) am Kattendorfer Hof?
Wo finde ich die Hamburger Gruppen?: Wir suchen ständig passende Räumlichkeiten. Interessenten sind immer Willkommen, die nächste Gruppe kann gegründet werden, z.B. in den Stadtgebieten Schnelsen, Eidelstedt, Altona, Ottensen, Eimsbüttel, Schanze, St.Pauli, Neustadt.
Woher kommt CSA?

« February 2012 »